Onofrio del Grillo (Fabriano, 5 maggio 1714 – Fabriano, 6 gennaio 1787) III marchese di Santa Cristina (di Gubbio) e conte di Portule, è stato un alto dignitario pontificio.
Apparteneva ad un’aristocratica famiglia di origine genovese, poi fiorentina e fabrianese, alla quale il papa Clemente X aveva concesso, nel 1672, i titoli di marchese e conte. Trascorse la maggior parte della vita nella Roma papalina, ove ricoprì il ruolo di Cameriere segreto soprannumerario di cappa e spada di Sua Santità.
Il film di Monicelli del 1981, interpretato da Alberto Sordi, è ambientato nel 1809, durante il pontificato di Pio VII, mentre il vero Onofrio del Grillo nacque nel 1714, quasi cento anni prima, e morì nel 1787, durante il pontificato di Pio VI.
Gli stemmi che si vedono in casa Del Grillo sono vari, ma quello del vero marchese del Grillo è solo quello ricamato sulla sua vestaglia, ovvero di rosso, alla banda d’argento, caricato dal grillo di nero.
